5Sher Max-Liebermann-Straße

Vorspeisen

Mast-O-Khiyar

Landjoghurt mit feinen Gurkenstücken und persichen Kräutern

3,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mast-O-Musir

Landjoghurt mit Wildknoblauch

2,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Zeytun Parwardeh

Oliven mit Walnüssen, Berberitzen und Granatapfelsirup

4,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bolani

hausgemachte, große Teigtasche gefüllt mit Kartoffeln und hausgemachtem Dip

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sambosa

hausgemachte Maultaschen gefüllt mit würzigem Gemüse und Rinderhackfleisch

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pakaura Katchalu

gebackene Kartoffeln in Gewürzteig

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Boranie Esfemadj

feiner Spinat mit Landjoghurt

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mirza Ghasemi

gedünstete Aubergine mit Knoblauch, Tomaten und Eiern

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salate

Salat Schirazi

mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Zitronensaft und Olivenöl

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hähnchen Salat

gebratene Hähnchenbrust mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken und Paprika

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salat Fasl

Salat der Saison mit Gurken, Tomaten, Mais und Schafskäse

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kabab-Grillspezialitäten

Kabab Soltani

Spieß mit Lammrücken und Spieß mit Hackfleisch

24,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Soltani Djuje

Spieß mit Hähnchenbrustfilet und Spieß mit Hackfleisch

23,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Djuje Kabab

Hähnchenbrustfilet in Spezialmarinade und Safran

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kabab Barg

Lammrücken am Spieß

19,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kabab Kubideh

gegrillter Hackfleischspieß vom Lamm und Rind

12,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kabab Kubideh (2 Stück)

gegrillter Hackfleischspieß vom Lamm und Rind

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kabab Tschensche

Lammrücken am Spieß in Spezialmarinade

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kabab Baktiyari

gemischter Grillspieß mit Lammrücken und Hähnchenbrust

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Reisgerichte

Sereshk Polo ba Morgh

Safranreis mit Berberitzen und Hähnchenkeule

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Narenj Pallau (süß-pikant)

Hähnchenkeule mit Safranreis, Pistazien und Bitterorangen-Streifen

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Qabeli Pallau

gebackener Basmatireis mit Pistazien, Rosinen, karamellisierten Karottelstreifen, dazu Kalbfleisch und zwei Hackbällchen

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fisch

Sabzi Polo Mahi

gebratenes Lachsfilet mit Spinat und Safranreis

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mahi Kabab

gebratene Dorade mit Safranreis

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Beilagen

Khiar Shur

persische Salzgurken

2,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tschakni

3,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nan

persisches Fladenbrot

2,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pommes frites

4,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Torshi e Makhlut

gemischtes Gemüse in Essig

3,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tschelo

Basmatireis

5,50 €

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Desserts

Bastani-Falludeh

gemsichtes Eis aus Bastani und Falludeh

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Falludeh Shirazi

Sorbet mit süßem Glasnudeleis und einer Zutat nach Wahl

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bastani

Safranreis nach persischem Rezept

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Baklava

6,50 €

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Shirberenj

Milchreis mit Zimt

4,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fereni

Pudding nach afghanischer Art

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

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